MUSTA TEE
Veden lämpötila 90-100 asteista ja jos käytät teekannua niin lämmitä se ensin esim. huuhtelemalla lämpimällä vedellä.
Haudutusaika yleisesti 3--4 min, Darjeeling First Flush 2-3 min.
VIHREÄ TEE
Kuumenna vesi 80 asteeseen tai anna kiehuneen veden jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen hauduttamista
Haudusaika 2 min.
VALKOINEN TEE
Kuumenna vesi 70-80 asteeseen.
Haudutusaika: 2 -3 min.
OOLONG TEE
Veden lämpötila 80-100 astetta
Haudutusaika: 2-4 min
Useita Oolong teelaatuja voidaan hauduttaa useamman kerran
HEDELMÄTEET (HAUDUKKEET)
Kuumenna vesi kiehuvaksi, koska hedelmäteessä ei ole kofeiinia eikä parkkiaineita niin sitä voidaan hauduttaa useamman kerran.
Haudutusaika: 5-8 min.
YRTTITEET (HAUDUKKEET)
Yrttiteet haudutetaan aina kiehuvaan veteen.
Haudutusaika vähintään 5 min.